Tai klasikinis džinas, gaminamas pagal 1736 metus siekiantį receptą. Klasikinės sudedamosios dalys: kadagio uogos, kalendros sėklos, angelikos šaknis, saldymedžio milteliai, pipirai, apelsinų ir citrinų žievelės. Distiliacija vykdoma klasikiniu būdu – daugiau nei 200 metų senumo distilerijoje Londone 500 litrų talpos vario induose. Unikalią butelio formą taip pat įkvėpė XVIII amžiaus džinų buteliai.

Jam būdinga skaidri spalva, klasikinis aromatas, kuriame juntamos švelnios ir šiek tiek salsvos kadagio uogų ir citrusų natos, taip pat labai klasikinis subalansuotas kadagio ir citrusų skonis. Jo tekstūra itin švelni ir maloni gomuriui. Poskonyje taip pat dominuoja kadagys, bet kartu švelniai juntami pipirai ir anyžius.

Patiekimo rekomendacijos: tinka maišyti su toniku pridedant citrinos skiltelę.
 

Apdovanojimai:
San Francisco World Spirits Competition 2021 - auksas;

San Francisco World Spirits Competition 2019 - sidabras.