Vynas 9 mėnesius brandinamas prancūziško ąžuolo statinėse. Jam būdinga granatų spalva, subtilus ir lengvas prisirpusių raudonųjų uogų aromatas, minkštas ir apvalus, bet labai koncentruotas vyšnių ir slyvų skonis su pipirų užuominomis, švelnūs taninai bei ilgai išliekantis poskonis. Tinka patiekti kaip aperityvą arba prie daugumos užkandžių, vištienos, makaronų, ryžių patiekalų. „Mount Riley“ vyninė įsikūrusi Marlborough regione Naujojoje Zelandijoje ir iki šiol valdoma vienos šeimos. Mount Riley – tai Richmondo kalnyno viršukalnės pavadinimas. Nokimo periodu Wairau slėnyje dienos būna šiltos, o naktys – šaltos. Tokie temperatūros svyravimai lemia vynų gaivų skonį ir intensyvų aromatą.