Vynuogės: 100% Monastrell, išaugintos 600–900 metrų virš jūros lygio esančiuose vynuogynuose.

Vynas 15 mėnesių brandintas prancūziško ąžuolo statinėse ir dar 3 mėnesius – specialiose kalkakmenio talpose. Vynas nefiltruotas.

Jam būdinga skaidri granatų spalva su violetiniais atspalviais, galingas prinokusių tamsių vaisių (slyvų, gervuogių) aromatas su aštriomis minerališkomis natomis, subtilūs taninai, brandžių vaisių skonis su baltųjų pipirų, žolės ir krūmynų užuominomis.

Patiekimo rekomendacijos: tinka prie šonkaulių, veršienos, kiaulienos, avienos, žvėrienos, kepsninėje ruoštų patiekalų.